現(xiàn)在油煙凈化設備已經(jīng)成為眾多商家廚房配備的標準設備之一，那隨之而來的一個問題是：現(xiàn)在市面上不少工業(yè)油煙凈化設備的廠家都對外宣稱它們的油煙凈化產(chǎn)品吸力強勁，能將油煙完全抽離干凈等。那么問題來了，吸力強勁的凈化設備真的是判斷產(chǎn)品好壞的標準嗎？

為了證明自己產(chǎn)品吸力強勁，有的廠家甚至在油煙凈化設備下放置了薄型木板，但工業(yè)油煙凈化專家指出，風量16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，吸力再大也沒必要，不但增大了噪音還造成能源浪費。

所以功率越大吸力也就越大這種認知是錯誤的。因為提升功率固然可以提升風量和風壓，但功率越大，可能噪聲也越大，而且功率越大也意味著費電。市場上一些小廠便是看到了消費者的這種心理，極力在功率和吸力上做文章，這是在誤導消費者。

還有很重要的一點，工業(yè)油煙凈化設備的吸力不是一個獨立封閉的性能，包括抽油煙機的風量、風機功率和噪聲，應該綜合考慮風量、風機功率，并不是越大越好，在達到相同抽凈率的前提下，風機功率應該是越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲，消費者在選購時也應該作為參考，國家標準規(guī)定抽油煙機的噪聲不大于74分貝。