油煙凈化治理可以從下面幾個方面著手：

目前少數油煙凈化設備生產廠缺乏專業工程技術人員，不懂油煙凈化設備應用的工程技術問題。如不能根據用戶現場確定合理的管道設計、設備選型、風機(水泵)匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務，影響設備的正常運轉和凈化效果。

其實實際應用中有大風機配小設備或小風機配大設備的現象。油煙凈化器油煙凈化效果不應簡單看成僅僅是油煙凈化設備的問題而是一個工程問題，應通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設備的效果和應用水平。

加之當現在市場上的油煙凈化技術大都可以滿足環境保護法規和標準的要求，但是由于很多生產廠家生產規模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。造成油煙凈化的效果沒有很好的改善。建議各大企業或生產廠家結合起來，進一步談討如果提高油煙排放標準和產品認證技術要求，通過提高油煙凈化器設備性能指標和油煙凈化的技術水平。

可以選擇在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，把環保監管工作的重點從安裝轉移到運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。